「海産物」の記事一覧
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- 食｜2023.07.25 宮城・七ヶ浜の海苔を世界へ伝えたい！ いとこ同士が二人三脚で挑む、未来につなぐ漁業 MINORI 代表 小池勇輝さん プロデューサー 朝倉一紗さん〈インタビュー〉 海産物 漁業
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- 食｜2022.06.28 手軽で安いものという価値を転換｜「海苔弁いちのや」の高級のり弁 海苔弁いちのや 代表取締役 風間塁さん 総料理長 井熊良仁さん〈インタビュー〉 料理 海産物
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- 【連載】SDGsリレーインタビュー｜2021.12.28 コンブで地球を守る！ 横浜のコンブから広がる、環境にも人にもやさしい未来 富本龍徳さん 一般社団法人 里海イニシアティブ理事〈インタビュー〉 SDGs 海産物
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- 食｜2020.12.01 人の願望をかなえてあげれば、それが仕事になる ながさき一生さん 魚楽団体「さかなの会」代表／おさかなコーディネータ〈インタビュー〉 海産物 漁業
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- 北川啓介｜建築の真逆の発想で実現したインスタントハウス。「強いものをつくる」からの脱却 北川啓介さん 名古屋工業大学大学院工学研究科教授〈インタビュー〉
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- 小堀光實｜京都・三千院門跡門主に聞く、仕事、組織、地域社会との共生 小堀光實さん 第63世三千院門跡門主〈インタビュー〉
